Technologie KFC wydrukuje kurczaki technologią 3D. Mają smakować jak te...

KFC wydrukuje kurczaki technologią 3D. Mają smakować jak te od żywych zwierząt

-

- Reklama -

Sieć fast foodów KFC pracuje nad nową, rewolucyjną metodą pozyskiwania swoich kultowych kurczaków w panierce. Mięso powstanie dzięki wykorzystaniu technologii 3D, z komórek drobiowych i roślinnych. Firma pracuje nad tym z technologicznym startupem 3D Bioprinting Solutions.

Sprawdź też: Karta na odcisk palca? BNP Paribas testuje nowe rozwiązanie

KFC wydrukuje kurczaki

Jak możemy przeczytać w The Verge, popularna sieć fast foodów pracuje nad stworzeniem pierwszych na świecie nuggetsów wytworzonych laboratoryjnie. Mięso powstanie za pomocą technologii 3D. Według planów powstanie z komórek drobiowych i roślinnych. KFC zamierza podać je w swojej kultowej panierce i jak twierdzi, kurczaki będą smakować tak samo jak te od żywych zwierząt. Niemniej, nie będą to kurczaki wegetariańskie. Chociaż wytworzone laboratoryjnie, wciąż będą z mięsa.

Dzięki nowemu sposobowi pozyskiwania kurczaków KFC ograniczy szkodliwe dla środowiska skutki produkcji mięsa. Zmniejszy także emisję gazów cieplarnianych. Niewątpliwie może też zmienić spojrzenie fast foodów na przygotowanie mięsnych dań.

Sieć realizuje projekt przy współpracy z rosyjskim startupem technologicznym 3D Bioprinting Solutions. Według zapowiedzi pierwsze kurczaki wydrukowane w 3D będą dostępne już w tym roku, w Rosji.

– W przyszłości szybki rozwój takich technologii pozwoli nam uczynić produkty mięsne drukowane w 3D bardziej dostępnymi i mamy nadzieję, że technologia stworzona w wyniku współpracy z KFC pomoże przyspieszyć wprowadzanie na rynek komórkowych produktów mięsnych w sklepie – komentuje rosyjski startup.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najnowsze

Plastikowe opakowania staną się nieopłacalne? Jest projekt nowych przepisów

Media donoszą, że do konsultacji ma trafić projekt nowych przepisów. Według nich producenci musieliby dodatkowo płacić za plastikowe opakowania...

Allegro Pay – usługa kredytów od Allegro już niedługo

Niebawem na platformie zakupowej Allegro pojawi się nowa usługa – Allegro Pay. Dzięki niej użytkownicy serwisu będą mogli wziąć...

Gospodarka wychodzi z szoku po pandemii. Są pierwsze sygnały

Najnowsze dane WWK (Wskaźnik Wyprzedzający Koniunktury) pokazują, że polska gospodarka powoli wychodzi z pandemicznego szoku. W lipcu WWK wzrosło...

Kolejne hipermarkety Auchan znikają z rynku. Dyskonty górą

Auchan Retail Polska podjął decyzję o zamknięciu kolejnych sklepów. Tym razem z rynku znikną hipermarkety z Grudziądza i Lubina....

Izera – polskie samochody elektryczne pojawią się na ulicach w 2023 roku

Izera, bo tak nazywają się polskie samochody elektryczne, mają trafić na rynek w 2023 roku. Na razie zaprezentowano dwa...

Milka chciała produkować kwadratową czekoladę, ale sąd uznał, że nie może

Spór o kwadratową czekoladę dobiegł końca. Zgodnie z wyrokiem Milka nie może produkować swoich czekolad w tym kształcie, bo...

Warto przeczytać

Allegro Pay – usługa kredytów od Allegro już niedługo

Niebawem na platformie zakupowej Allegro pojawi się nowa usługa...
- Reklama -

Może Cię zainteresowaćPOWIĄZANE
Polecane dla Ciebie