Technologie KFC wydrukuje kurczaki technologią 3D. Mają smakować jak te...

KFC wydrukuje kurczaki technologią 3D. Mają smakować jak te od żywych zwierząt

-

- Reklama -

Sieć fast foodów KFC pracuje nad nową, rewolucyjną metodą pozyskiwania swoich kultowych kurczaków w panierce. Mięso powstanie dzięki wykorzystaniu technologii 3D, z komórek drobiowych i roślinnych. Firma pracuje nad tym z technologicznym startupem 3D Bioprinting Solutions.

Sprawdź też: Karta na odcisk palca? BNP Paribas testuje nowe rozwiązanie

KFC wydrukuje kurczaki

Jak możemy przeczytać w The Verge, popularna sieć fast foodów pracuje nad stworzeniem pierwszych na świecie nuggetsów wytworzonych laboratoryjnie. Mięso powstanie za pomocą technologii 3D. Według planów powstanie z komórek drobiowych i roślinnych. KFC zamierza podać je w swojej kultowej panierce i jak twierdzi, kurczaki będą smakować tak samo jak te od żywych zwierząt. Niemniej, nie będą to kurczaki wegetariańskie. Chociaż wytworzone laboratoryjnie, wciąż będą z mięsa.

Dzięki nowemu sposobowi pozyskiwania kurczaków KFC ograniczy szkodliwe dla środowiska skutki produkcji mięsa. Zmniejszy także emisję gazów cieplarnianych. Niewątpliwie może też zmienić spojrzenie fast foodów na przygotowanie mięsnych dań.

Sieć realizuje projekt przy współpracy z rosyjskim startupem technologicznym 3D Bioprinting Solutions. Według zapowiedzi pierwsze kurczaki wydrukowane w 3D będą dostępne już w tym roku, w Rosji.

– W przyszłości szybki rozwój takich technologii pozwoli nam uczynić produkty mięsne drukowane w 3D bardziej dostępnymi i mamy nadzieję, że technologia stworzona w wyniku współpracy z KFC pomoże przyspieszyć wprowadzanie na rynek komórkowych produktów mięsnych w sklepie – komentuje rosyjski startup.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najnowsze

Polska spółka będzie produkować szczepionki. Kurs wystrzelił w górę

Polska spółka Mabion podpisała umowę ramową z Novavax. Oznacza to, że będzie w posiadaniu technologii i prób technicznych potrzebnych...

Zoom jeszcze nigdy tyle nie zarobił. Firma podała wyniki

Zoom opublikował wyniki za IV kw. 2020 roku. Wynika z nich, że był to okres rekordowy dla firmy. Jej...

Polska Izba Hotelarzy zachęca do walki o odszkodowania od państwa

Polska Izba Hotelarzy przekonuje o skuteczności dochodzenia odszkodowań od państwa za straty spowodowane ograniczeniem działalności. W rozmowie z Newserią...

AliExpress nie rezygnuje z polskiego rynku. Wprowadzi duże zmiany

Allegro króluje na polskim rynku zakupów internetowych. Dodatkowo niebawem w Polsce pojawi się także Amazon. To duże zagrożenie dla...

Lokaty do lamusa? Polacy masowo wycofują pieniądze

Lokaty nie cieszą się zaufaniem Polaków. Jak wynika z najnowszych danych NBP, w ciągu roku wycofano z nich aż...

McDonald’s i inne sieci handlowe nie zgadzają się z ustawą krajobrazową. Pozwą Gdańsk

Z powodu ustawy krajobrazowej z przestrzeni miejskiej muszą zniknąć m.in. wielkoformatowe reklamy i billboardy. Jak się okazuje, dotyczy to...

Warto przeczytać

Polska spółka będzie produkować szczepionki. Kurs wystrzelił w górę

Polska spółka Mabion podpisała umowę ramową z Novavax. Oznacza...

Zoom jeszcze nigdy tyle nie zarobił. Firma podała wyniki

Zoom opublikował wyniki za IV kw. 2020 roku. Wynika...
- Reklama -

Może Cię zainteresowaćPOWIĄZANE
Polecane dla Ciebie